Gastrobazar Petr Skala - prodej a výkup gastrotechniky - lednice, mrazící boxy, chladící vitríny, sporáky a konvektomaty, kotle a pece, grily, mlýnky a váhy 

Firma se od roku 1995 specializuje na prodej a výkup použitého gastronomického zařízení. Jedná se tedy o výkup strojů, které jsou následně důkladně očištěny, procházejí funkční kontrolou a v případné závady jsou ve vlastních dílnách opraveny.

Firma zaměstnává i odborníky z oboru elektro, chladící servis, plyn. Nabízené zboží je tedy plně funkční, odzkoušené a v dobrém stavu.

Firma je svými zásobami a profilem zboží zaměřena zejména na vybavení větších provozů (restaurace, hotely, kuchyně atp.). Tomu také odpovídá výkon a kapacita nabízených strojů a zařízení - viz nabídka zboží.

Firma od roku 2000 sídlí ve vlastním velkém areálu s širokým zázemím v Jesenici u Prahy.

Sortiment strojů je rozdělen na dvě skupiny.

První skupinu tvoří zboží použité, jehož charakter je popsán výše a dále skupina zboží od výrobců - tedy zcela nové.

V případě koupě nového zboží je vystaven záruční list s dalšími náležitostmi.

Nabídka je doplněna o nezbytné komodity v oboru - nádobí, sklo (sklenice, poháry, talíře, mísy), drobné ruční nástroje (naběračky, příbory).